In deze serie probeer ik lekkere budget-maaltijden in elkaar te flansen voor maximaal €2,65 per persoon. Vorige week is dat gelukt met een Italiaans gerecht en we blijven deze week nog even in Italië, want deze week staat er een lekkere macaroni op het menu! Ik zou zeggen: pak je geraspte kaas erbij en laten we beginnen!
Week 30
Tijd: 30 tot 45 minuten
Personen: 4
Benodigdheden
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 300 gram gehakt
- Pastasaus
- 300 gram macaroni
- Blokje runderbouillon
- Zout
- Peper
- Italiaanse kruidenmix
- Macaroni -en spaghetti groenten
- Geraspte kaas
- Olijfolie
Bereidingswijze
1. Snijd de knoflook fijn en de ui in blokjes. Fruit deze vervolgens.
2. Kruid het gehakt met peper, zout en de Italiaanse kruidenmix.
3. Voeg het gehakt toe aan de pan en rul het.
4. Voeg de macaroni -en spaghettigroenten toe en bak deze ongeveer 5 minuten mee op middelhoog vuur.
5. Voeg de tomatensaus toe, roer goed door en laat sudderen.
6. Breng een pan met water aan de kook en voeg een snufje zout, een scheutje olijfolie en een blokje runderbouillon toe.
7. Bereid de macaroni zoals aangegeven op de verpakking.
8. Hussel de macaroni en pastasaus door elkaar en serveer met geraspte kaas.
Kosten per persoon: €2,01 (-€0,64)
Reactie plaatsen
Reacties