Ook deze week staat er weer een heerlijk Nederlands recept op het programma en dit keer is dat: boerenkool! Ik weet het, er zijn de laatste weken veel stamppotten de revue gepasseerd. Dat komt omdat dat nou eenmaal goedkoop is, maar ik beloof dat dit de laatste zal zijn. Het is overigens wel gewoon altijd lekker, dus ik zou zeggen: geniet er lekker van!
Week 51
Personen: 3
Tijd: 1 uur
Benodigdheden
- 1 kilo aardappelen
- 500 gram boerenkool
- 1 rookworst
- 1 eetlepel boter
- Jus zakje
- Scheutje melk
Bereidingswijze
1. Schil de aardappelen en was deze.
2. Kook de aardappelen en de boerenkool in dezelfde pan, voor 15 á 20 minuten.
3. Bereid intussen de rookworst en de jus volgens de verpakking.
4. Giet de aardappelen en de boerenkool af en stamp deze met een eetlepel boter en een scheutje melk.
5. Serveer de boerenkool met de jus en een stukje rookworst.
Kosten per persoon: €2,39 (-€0,26)
Reactie plaatsen
Reacties