Deze week op het menu: een heerlijk broodje bal! Maar dan wel op mijn manier ; ) Of moet ik zeggen: "de Subway manier"? Ik heb dit recept namelijk een beetje afgekeken van de welbekende meatball sub die je bij Nederlandse Subways op dit moment niet kan krijgen. Ik besloot het zelf te maken en dit is wat er uit voort kwam!
Week 27
Personen: 3
Tijd: 30 minuten
Benodigdheden
- 500 gram gehakt
- Zout
- Peper
- 1 ei
- Paneermeel
- Ketjap manis
- 6 pistoletjes
- Bolognese saus
- Eventueel cheddar cheese
Bereidingswijze
1. Doe het gehakt in een kom en voeg daar een snufje zout, een snufje peper, 1 ei, een scheutje paneermeel en een scheutje ketjap manis aan toe. Kneed dit met je handen en draai hier kleine balletjes van.
2. Bak de balletjes in een koekenpan gaar. Leg ze vervolgens op een bord en zet opzij.
3. Haal de bakboter of olie uit de pan en voeg de bolognese saus toe aan de pan, gevolgd door de gehaktballetjes.
4. Bereid intussen de pistoletjes in de oven.
5. Beleg de broodjes met de gehaktballetjes en de saus. Voeg eventueel cheddar cheese toe aan je broodje als je dat lekker vind.
Kosten per persoon: €2,33 (-€0,32)
Reactie plaatsen
Reacties