Afgelopen week in het kort

Maandag 15 januari
Voor het eerst sinds een lange tijd was ik vrij op maandag en dat vond ik wel even erg lekker! Ik heb een beetje aan deze website gesleuteld en ben begonnen met leren voor een herkansing van Financieel Management. Daarnaast ben ik ook naar het winkelcentrum gegaan om een 'Welkom thuis cadeau' te kopen voor die vriendin die terug was gekomen uit Zuid-Korea, en om een stel nieuwe dekbedovertrekken (en alles wat daarbij hoort) te kopen. Daar was ik ook wel weer aan toe.

Dinsdag 16 januari
Van de dinsdag weet ik eerlijk gezegd niet zo goed meer wat ik heb gedaan. Wel ben ik 's avonds wederom wezen sporten met een vriendin van me. Dit was de eerste keer dat we een persoonlijk uitgeschreven trainingsschema hebben afgewerkt! Het ging goed en uiteindelijk zijn we iets van een uurtje bezig geweest ofzo.

Woensdag 17 januari
Het was voor het eerst dat ik kon zeggen dat ik moest werken bij Schoolfruit.nl! Lekker vroeg uit de veren en om 08:00 uur op het fietsje naar werk (voelt héél raar om dat nu zo te typen). Gelukkig was het erg rustig en waren er weinig klachten binnen gekomen en de dag ging ook wel snel voorbij, dus dat is top.

Donderdag 18 januari
Ook donderdag moest ik werken en eigenlijk ging ik gewoon verder bij waar ik woensdag gebleven was. Ook deze dag waren er weinig klachten binnen gekomen, dus kon ik lekker aan de gang met ander werk. Het laatste halfuur van de dag zat ik trouwens voor het eerst alleen! Vandaag zaten we namelijk met z'n drieën en één van ons loopt stage tot 14:00 uur en de ander werkt van 08:00 - 16:30 uur in plaats van 08:30 - 17:00 uur. Dus ik zat het laatste halfuurtje alleen, maar dat ging prima.

Vrijdag 19 januari
's Middags kwam dan eindelijk die vriendin langs die ik al sinds 4 augustus niet meer gehad gezien! We gaven elkaars' cadeau en hebben een hele tijd zitten kletsen! Later ook met mijn moeder erbij. Daarna gingen we naar het winkelcentrum om boodschappen te doen, want vanavond gingen wij koken! We hadden Zuid-Koreaanse kimchi-noodles gemaakt met een salade met een speciaal pittig sausje dat daarbij hoort. Het was ontzettend lekker en later op de avond nam ik zelfs nog een tweede kom haha! Uiteindelijk werd zij rond 21:00 uur weer opgehaald door haar vader en ze was helemaal gesloopt i.v.m. met de nog zeer aanwezige jetlag.

Zaterdag 20 januari
Op zaterdag moest ik weer werken en deze keer voor PostNL. Lekker chill post bezorgen, maar het was wel koud man! Ik kreeg echt koude vingers! Overigens verliep het niet helemaal vlekkeloos, want ik werd aangesproken door een vrouw die zei dat ik telkens de verkeerde post bij hun naar binnen gooi. Ze had gelijk en ik was helemaal verbaasd, want dat betekent dus dat ik maandenlang 2 huizen (en huisnummers) door elkaar heb gehaald... Ik heb een briefje voor mezelf geschreven waarop ik in koeienletters heb geschreven dat ik daar goed op moet letten. Vervolgens heb ik dat briefje in m'n grote tas voorop gedaan. 's Avonds ging ik alvast het recept koken wat op maandag 22 januari online is gekomen. Meestal doe ik dit 1 dag van tevoren, maar daar had ik deze week geen tijd voor. Ik had een heerlijke en simpele Halloumi salade gemaakt! Check hier het recept.

Zondag 21 januari
Zondag ging ik met weer een andere vriendin (zo lastig om ze niet bij naam te noemen en dus iedereen maar 'een vriendin' te noemen) weer naar een ander winkelcentrum bij ons in de buurt. We gingen lekker wat rondstruinen en ik heb nog een verlaat verjaardagscadeau van haar gekregen! Het nieuwe boek van Francine Oomen: Hoe overleef ik - Alles wat ik niemand vertel? Ik ben zo excited om dat boek te lezen, want ik was vroeger al helemaal gek op de Hoe Overleef Ik? serie en nu gaat Francine dus een nieuwe serie uitbrengen! Deze serie gaat dus niet meer over de puberteit, zoals de vorige serie, maar over het volwassen worden/zijn en daar is dit boek het eerste deel van! 's Avonds ging ik met mijn ouders koken en deze keer draaide het om het land Argentinië. Eens in de zoveel tijd maken we alle drie een gerecht uit een ander land. België, China, Marokko en Frankrijk zijn landen die we allemaal al hebben gehad en deze keer was Argentinië dus aan de beurt. Hierbij is het de bedoeling dat iemand een voorgerecht maakt, iemand een hoofdgerecht en iemand een nagerecht uit Argentinië. Ik had empanda's als voorgerecht, m'n moeder had een Argentijnse vlees-ovenschotel als hoofdgerecht en m'n vader had Argentijnse mousse als nagerecht. Het was allemaal erg lekker en ik zat propvol!
Ajax - RKC: 4-1

Dit was week 3: op naar week 4!